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Green Bar

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scritto da: Federica Giovannini
Per gli amanti della movida l’appuntamento al Green Bar è qualcosa di irrinunciabile. Storica meta, dall’aperitivo al dopocena, del divertimento fanese targato Lido, a pochi passi dal mare, il locale ha appena soffiato le candeline sui 10 anni d’attività con una madrina d’eccezione, Keyla Espinoza. Sempre al passo con le ultime tendenze il Green cambia pelle e si rinnova attraverso il restyling, mantenendo però intatta la sua identità più profonda. L’allestimento gioca sui colori del bianco e del fucsia per trasmettere un’immagine fresca, allegra e vitale, in sintonia con la stagione primavera estate di cui si rende protagonista. La serata inizia intorno alle 20 con i gustosi appetizer, salumi, formaggi, fritture varie e tanto altro ancora, che accompagnano l’aperitivo a base di Moscow Mule, Aperol Spritz, Americano, sono questi i pre-dinner più gettonati. Il mercoledì l’aperitivo si trasforma in degustazione con il “Mercoledinner” (da metà giugno a fine agosto), appuntamento speciale con la cucina regionale, che propone un assaggio di quattro piatti caratteristici di una parte d’Italia, preparati dallo chef interno dopo un’attenta ricerca sulle tradizioni culinarie. Il dopocena è a ritmo di musica con il dj set (house, ’70-’80, R&B, soul, commerciale), qui si può trascorrere il pre-serata oppure tirare fino a tardi senza annoiarsi, magari degustando un ottimo Mojito, cocktail principe dell’estate che non vi deluderà. Il locale è aperto anche durante il giorno, da segnalare il caffè shakerato, che grazie ad una sapiente preparazione assume un intenso aroma di caffè, e il gelato di produzione artigianale, con gusti particolari come il variegato al fico.

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