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Osteria dei Fiori

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scritto da: Sara Schiarizza
Recensita in tutte le maggiori guide turistiche enogastronomiche, L'Osteria dei Fiori svolge la sua attività  nel cuore del centro storico di Macerata, in uno dei vicoli più suggestivi e caratteristici della città: via Lauro Rossi.  Si tratta di un ristorante  di antica memoria, all'interno del quale i  tre fratelli Carducci propongono dal 1980 piatti di cucina creativa e tradizionale maceratese.   In estate è possibile mangiare all'aperto godendo, così, di una meravigliosa cornice. Va poi evidenziata una particolarità  indicativa della qualità dei piatti proposti: il menù cambia  più volte durante l’anno, in base a ciò che offre la terra nelle diverse stagioni. Inoltre,  l'Osteria propone anche un piccolo menù degustazione intitolato "I sapori della nostra terra",  piatti vegetariani e - frutto della collaborazione con l'Associazione Italiana Celiachia - piatti senza glutine.

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