Sbandavapori

Apertura: L M M G V S D

Chiusura stagionale: sempre aperto

Atmosfera

Accogliente

Allestimento

Moderno

Specialità

Pesce

Target

Uomini,Donne

Posizione

Periferico

Dimensione

Grande

Costo

Medio

• Via Sbrozzola, 26 - Osimo
• Telefono

• Indirizzo

• Email

scritto da: Chiara Trasatti
Marino e Simona, coppia di ristoratori dalla decennale esperienza, da pochi mesi hanno intrapreso una nuova avventura lavorativa. Dopo anni passati nella gestione prima del Ristorante Gulliver nel centro di Ancona e poi del ristorante annesso all’Hotel Palace (zona Aspio) hanno deciso di aprire un proprio ristorante. Sfruttando le possibilità che la nuova zona sud di Ancona poteva offrire, hanno posizionato il loro ristorante all’interno del Parco Commerciale CARGOPIER, nella nuova struttura che a preso il posto dell’ex discoteca Odissea. Marino, chef e gestore insieme alla moglie, appassionato da sempre di storie e piatti della vecchia Ancona ha voluto dedicare il nome del locale a “Sbandavapori”, mitico e leggendario personaggio citato e ricordato tra le antiche storie del porto di Ancona. La speranza è quella di proiettare nel tempo futuro la storia di quest’omone che «sbeccava» le crocette al porto e che salvò la vita ad un malcapitato scaricatore di navi, caduto accidentalmente in mare tra la nave (vapore) e la banchina. La leggenda vuole che Sbandavapori con la sola forza di gambe e schiena, spinse e tenne il vapore scostato dalle mura del porto, affinché il poveretto fosse tratto in salvo. Specialità da assaggiare senza dubbio il pesce che Marino propone nelle forme più svariate sempre con gusto e raffinatezza. Da non perdere i due piatti forte: stoccafisso all’anconetana e il gran brodetto. Per gli amanti della carne e della pizza ampia scelta di carni e varietà di pizze con menù a partire rispettivamente dai 22 ai 18 €. Il locale offre durante il giorno anche servizio di self-service a prezzi molto economici: un pasto completo a sole 12€.